Le suivi nutritionnel : le vrai levier de la pratique libérale
Optimisez Votre Suivi Nutritionnel
Le suivi nutritionnel, levier de la pratique libérale
En libéral, ce n’est pas le nombre de patients qui fait la différence, mais la façon dont vous organisez leur suivi.
L'Importance du Suivi Nutritionnel
Beaucoup de diététiciens travaillent sérieusement, avec des patients motivés, mais peinent malgré tout à vivre sereinement de leur activité libérale.
Ce que j’observe depuis plus de 20 ans de pratique et d’accompagnement, ce n’est pas un manque de compétences nutritionnelles, mais un suivi souvent peu structuré, difficile à valoriser et à pérenniser.
Le mythe du “bilan + conseils”
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Le BTS forme à la nutrition, pas à la structuration du suivi
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Beaucoup pensent : « Si le patient est satisfait, il reviendra »
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En réalité :
– suivi flou
– fréquence irrégulière
– valeur perçue faibleCe n’est pas une erreur individuelle, c’est un problème de cadre.
Pourquoi le suivi est le cœur du libéral ?
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crée la fidélisation
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améliore les résultats patients
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sécurise le chiffre d’affaires
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réduit la charge mentale du praticien
Un suivi bien structuré protège à la fois le patient et le professionnel.
Les erreurs fréquentes observées en cabinet
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Absence de trame claire entre les consultations
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Objectifs non formalisés
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Suivi laissé à l’initiative du patient
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Trop d’adaptation “au cas par cas” → fatigue + incohérence.
Structurer le suivi : bénéfices concrets
Consultations plus fluides
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Structure claire : un plan précis pour chaque étape (bilan, objectifs, conseils, suivi)
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Guides et protocoles : fiches ou trames pour ne rien oublier
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Outils numériques : logiciel pour noter, suivre et rappeler les patients
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Durée maîtrisée : chaque séance respecte le timing prévu, sans improvisation stressante
Posture plus professionnelle
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Confiance et clarté dans les échanges avec le patient
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Structuration de la consultation : chaque étape suit un protocole logique
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Communication adaptée : explications simples, objectifs clairs, ton rassurant
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Maîtrise de l’outil : logiciel ou supports de suivi utilisés avec fluidité
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Respect du temps : respecter la durée prévue et l’organisation du cabinet
Meilleure reconnaissance du travail
Structurer un suivi permet une une meilleure reconnaissance du travail et moins de fatigue décisionnelle :
des protocoles
des outils
un cadre commun
Pourquoi les outils et protocoles changent tout
Outils : logiciel Profil-diet
Protocoles : coaching professionnel & stratégie marketing
Les bénéfices concrets pour le diététicien
1- Gain de temps
. Moins de réflexion sur “qu’est-ce que je dois faire maintenant ?”
. Moins de temps perdu à chercher des infos ou réécrire les plans alimentaires
2- Moins de fatigue mentale
. Pas besoin de se rappeler de tous les détails de chaque patient
. Moins de stress, plus de sérénité dans la pratique quotidienne
3- Valorisation de la consultation
. Le patient sent que chaque séance est professionnelle, personnalisée et efficace
. Fidélisation plus rapide et bouche-à-oreille positif
4- Meilleure organisation de l’agenda
. Consultation fluide = plus de patients possibles par jour
. Réduction du risque de dépassements ou d’imprévus
Comment y arriver ?
Structurer le suivi avec des étapes claires
Standardiser certains documents (protocoles, modèles de plan alimentaire)
Former les patients sur le déroulé pour qu’ils soient acteurs et autonomes
Utiliser un logiciel pour :
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noter rapidement les informations
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planifier les suivis automatiquement
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générer des prescriptions ou plans alimentaires en un clic
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« Une consultation fluide n’est pas seulement plus agréable pour le patient : elle libère votre temps, sécurise votre suivi et valorise votre expertise. »
Profil-Diet





