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Diététicienne Nutritionniste à Cestas (Bordeaux Sud) – Géraldine Fargeau

Bonjour, je suis Géraldine Fargeau, Diététicienne Nutritionniste diplômée d’État à Cestas, au sud de Bordeaux.
J’accompagne adultes, adolescents et enfants grâce à une approche nutritionnelle personnalisée, fondée sur la micronutrition, l’expérience clinique et des outils de suivi innovants.

Mon parcours : plus de 20 ans d’expérience en nutrition

Après l’obtention de mon diplôme en diététique et nutrition, j’ai débuté ma carrière en thalassothérapie, où j’ai acquis une vision globale du bien-être et de la santé.

J’ai ensuite rejoint un laboratoire de compléments alimentaires, ce qui m’a permis de me spécialiser en micronutrition et de mieux comprendre les besoins biochimiques du corps humain.

Puis, j’ai exercé 5 ans en milieu hospitalier, au contact de diverses pathologies (métaboliques, digestives, hormonales…), renforçant mes compétences cliniques.

En 2003, je me lance en diététique libérale et développe jusqu’à trois cabinets simultanément, preuve de ma passion et de l’adhésion de mes patients.

Une méthode innovante de nutrition sur mesure

En 2020, j’ai choisi de faire évoluer ma pratique en créant une approche de nutrition personnalisée, adaptée aux besoins physiologiques uniques de chaque patient.

Cette méthode s’appuie sur :
✔ l’analyse du profil métabolique
✔ la micronutrition
✔ le mode de vie
✔ l’histoire personnelle et émotionnelle

Pour la rendre encore plus efficace, j’ai conçu un outil digital professionnel : Profil-Diet, un logiciel pour diététiciens et nutritionnistes permettant un suivi complet, individualisé et évolutif des patients.

👉 Résultat : chaque personne bénéficie d’un accompagnement 100 % sur mesure, basé sur la science, l’expérience et l’innovation.

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📍 Pôle Nutrition, 33610 Cestas